Dereń jadalny Podolski

DEREŃ JADALNY 'PODOLSKI'

Cornus mas

Piękne krzewy derenia jadalnego odmiany 'Podolski'. Jest to szeroki krzew o silnym wzroście. Roślina w sprzyjających warunkach może osiągnąć 4-5 metry wysokości. Cornus mas ‘Podolski’ posadzony na początku XX w. w parku dworskim w Bolestraszycach. Nazwa odmiany pochodzi od nazwy krainy historycznej i geograficznej (Podola). Z Podola pochodzili ostatni właściciele Bolestraszyc – Zajączkowscy.

Dereń jadalny zakwita jako jeden z pierwszych krzewów na przedwiośniu tysiącami drobnych żółtych kwiatków, które stanowią cenny pożytek pszczeli. Jest to odmiana późna, dojrzewająca nierównomiernie w drugiej połowie września, czasami aż do drugiej połowy października. Owoce są duże (śr. masa 3,1 g, śr. długość 20 mm), kształtu owalnego, barwy czerwono-wiśniowej. Średni udział pestki w masie owocu wynosi 12%. Owoce zawierają 10% cukrów i 2,8% kwasów. W 100 g owoców znajduje się średnio 38 mg witaminy C, 84 mg flawonoidów i 227 mg irydoidów. Odmiana najbardziej sprawdzona dla Polski południowo-wschodniej, gdzie stuletnie krzewy dają około 100 kg owoców. Owoce nadają się w szczególności na nalewki, soki i do zakwaszania przetworów owocowych.

Polecana roślina może być sadzona na każdej glebie. Dereń preferuje stanowisko słoneczne ewentualnie półcieniste. Jest to krzew o małych wymaganiach glebowych, odporny na mróz i suszę. Krzew o tak małych wymaganiach siedliskowych i tak szerokich właściwościach leczniczych, powinien znaleźć miejsce w każdym ogrodzie.

Polecane rośliny rosną w doniczkach 7,5 litrowych. Rośliny pochodzą z POLSKICH SZKÓŁEK. Poniżej znajdują się zdjęcia poglądowe roślin, które zmieniają swój wygląd w zależności od pory roku.

Każda roślina lub grupa roślin zaopatrzona jest w odpowiedni paszport.